Zagrody edukacyjne to specjalnie przygotowane gospodarstwa agroturystyczne lub rolne, które oferują programy edukacyjne związane z rolnictwem, ekologią, tradycjami wiejskimi oraz rękodziełem. Ich celem jest przybliżenie dzieciom, młodzieży i dorosłym życia na wsi, pracy rolnika oraz procesów związanych z produkcją żywności.
Co można zobaczyć i nauczyć się w zagrodzie edukacyjnej?
Codzienna praca na wsi – uczestnicy mogą zobaczyć, jak wygląda hodowla zwierząt, dojenie krów, wypiek chleba czy przetwarzanie mleka.
Warsztaty rzemieślnicze – np. garncarstwo, tkactwo, plecionkarstwo czy wyrób świec z wosku pszczelego.
Ekologia i ochrona środowiska – zajęcia o recyklingu, odnawialnych źródłach energii oraz rolnictwie ekologicznym.
Tradycje i kultura ludowa – opowieści o dawnych zwyczajach, folklorze, muzyce i tańcach wiejskich.
Warsztaty kulinarne – nauka robienia domowego masła, serów, powideł, a także degustacje regionalnych specjałów.
Dla kogo są przeznaczone?
Zagrody edukacyjne najczęściej odwiedzają:
Dzieci i młodzież – w ramach wycieczek szkolnych i przedszkolnych,
Rodziny z dziećmi – jako forma aktywnego spędzania czasu,
Osoby dorosłe i seniorzy – zainteresowani dawnymi technikami rzemieślniczymi lub życiem wiejskim,
Studenci i pasjonaci ekologii – chcący zdobyć praktyczną wiedzę o rolnictwie.
Certyfikacja i sieć zagród edukacyjnych
W Polsce funkcjonuje Ogólnopolska Sieć Zagród Edukacyjnych, którą koordynują Ośrodki Doradztwa Rolniczego. Gospodarstwa należące do sieci muszą spełniać określone standardy dotyczące bezpieczeństwa, jakości zajęć i dostosowania oferty edukacyjnej do różnych grup wiekowych.
